Φί , χρυσή αναλογία της Φύσης όπως την συνέλαβε η κλασσική ελληνική σκέψη
Φί αρχίγραμμα αξιών, όπως Φιλία, Φιλοξενία, Φιλοσοφία
Δημιουργία με έμπνευση,
μια συνταγή μέσα από τους αιώνες
Με ρίζες στο νησί των Κυθήρων, η δημιουργία του "Φί" ξεκινά από απόσταγμα στεμφύλων σταφυλής. Σε αυτό το απόσταγμα, φρέσκα περγαμόντα και πορτοκάλια της ελληνικής γής, εκχυλίζουν τα αρώματά τους.